食品药品监督管理专业介绍

食品药品监督管理专业培养从事食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理的技术应用型专门人才。主干课程：药品分析、药品加工、食品制作与加工、食品分析及卫生检测、食品安全快速检测技术、食品毒理分析、食品感官鉴别、食品掺伪鉴别检验、药理分析等。学生毕业后适合在食品药品科研机构、生产营销等企业中，从事生产、质量分析与管理、品质控制、工艺监控、新产品开发、原料采购、市场营销等工作；在商检、卫检等行政事业单位从事食品药品安全监督、检测、管理与执法等工作。总的来说，就业范围广，前景很不错。